孕妇能吃乌梅吗(孕妇能不能吃乌梅干)

2023年06月10日 19:29:12 铎莹莹发布在健康 219

今天紫薯芋泥给大家分享关于孕妇能吃乌梅吗的知识，其中也会对孕妇能吃乌梅吗进行解释，希望能解决你现在面临的问题！

孕妇能吃乌梅吗(孕妇能不能吃乌梅干)

每日一讲之乌梅

乌梅又叫梅实、黑梅、熏梅、桔梅肉、酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅。其性味酸、涩，性平。归肝、脾、肺、大肠经。有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功。主要用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。如∶ 1、涩肠止泻：乌梅酸涩入大肠经，有很好的涩肠止泻痢的作用，可以用来治疗久泻、久痢，一般可以与罂粟壳、柯子等共用。2、止咳止渴：乌梅可刺激胃液分泌，起到生津止渴的效果，夏天用乌梅煎汤除了能祛暑解渴之外，还能用来治疗热病口渴、咽喉干哑等症。3、预防衰老：乌梅能帮助刺激身体腮腺荷尔蒙的分泌，这种荷尔蒙能起到预防衰老的作用，每天吃一颗乌梅对预防衰老能起到一定的效果。4、补充能量：乌梅中含有丰富的柠檬酸能够帮助吸收维生素和酸素，有效缓解身体疲劳状态，并预防疾病伤害。5、清血排毒：乌梅具有清血排毒的功效，可以帮助清理血液中的废物毒素，使血液流动量正常化，排除过量酸素。6、解酒作用：乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好，在兴高采烈欢庆佳节时难免会喝多几杯，睡醒时头痛欲裂时可尝试喝一杯乌梅番茶。7、孕妇止吐：孕妇在怀孕初期呕吐现象严重并喜欢吃酸味食物，还有孕妇情绪易产生波动，每天吃上一些乌梅能起到调和作用。乌梅虽好，但一下有情况者应注意∶1、有实邪者忌服。2、多啖伤骨，蚀脾胃，令人发热。3、疟痢初起者禁用。4、咳嗽初起、气实喘促、胸膈痞闷、恐酸以束邪气，戒之。

科普丨夏季食补——乌梅

乌梅--梅中君子。又名梅实、熏梅、酸梅、桔梅肉等，乌梅含有大量酸性物质，不但可以食用，还可以作药材，能够防治许多疾病，更是生津解暑的上佳果品。今天，就让我们来了解一下乌梅吧。

乌梅的保健功效：

1、护肝保肝：乌梅中含多种有机酸，它们能改善肝脏机能，有护肝保肝的作用。

2、促进食欲：乌梅中的酸性物质能够刺激唾液腺、胃腺分泌消化液，从而促进食欲、帮助消化。

3、杀菌抑菌：乌梅能够抑制多种致病菌，如痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、百日咳杆菌、脑膜炎双球菌等。同时乌梅还能增加胆汁的分泌，预防胆道感染和胆结石。

4、防治便秘：乌梅中富含儿茶酸，它能够润滑肠道，促进肠蠕动，有效防治便秘。

5、抗老抗衰：乌梅中的梅酸可软化血管，延缓血管的老化、硬化，从而抗老抗衰。

中医学认为，乌梅味酸、性平、入肝、脾、肺、大肠经，具有： 1、敛肺止咳。用于肺气虚所致的久咳、干咳。2、涩肠止泻。治疗脾气虚弱、久泻久痢。3、生津止渴。适用于虚热引起的消渴、热病伤津的口干渴。4、安蛔止痛。治疗蛔虫引起的胆绞痛。

●乌梅

本品酸涩,功善收敛,上能敛肺气,下能涩大肠,入胃又能生津、安蛔。凡久咳、久泻、蛔虫腹痛及内热消渴等症,均为常用。

食法宜忌：

新鲜的乌梅不能生吃，因为青梅中含有微量的氰酸、能够产生剧毒物质氰酸钾，食用后会引起腹泻甚至中毒。一般以煎汤为好，每天服用300毫升左右。

人群宜忌：

1、胃酸缺乏、食欲不振、消化不良者宜食用乌梅。

2、肝病、胆道蛔虫、慢性肠道疾病患者宜食用乌梅。

3、胃酸过多者，妇女有经期及孕妇产前、产后不宜食用乌梅

4、感冒发热、包性咳嗽、急性支气管炎、肺结核等患者应忌食乌梅。

推荐吃法——乌梅粥：

主料：粳米100克

辅料：乌梅15克,枣（干）5克

调料：冰糖50克。

做法：1.先将乌梅洗净，入锅加水200毫升，煎煮到减半，去渣取汁，备用。2.再与淘洗干净的粳米、红枣一同加水900毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，加入冰糖继续煮至粥成。

用法：每日早晚空腹食用。有益气养胃，利水消肿，收敛生津，安蛔驱虫，抗癌的作用。适用于虚热久咳、烦渴、痢疾、蛔虫病、腹痛、呕吐、牛皮癣、食欲不振，并能防治胃癌便血等。

推荐吃法——乌梅汤：

主料：乌梅250克,山楂(干)250克

辅料：桂花50克,甘草50克

调料：冰糖50克

做法：1. 干乌梅和山楂必须先加水泡开；2. 连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来；3. 在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开；4. 煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖；5. 小火熬煮6～7小时，在水大约被熬去一半的时候，乌梅汤也就做成了。

作用：有护肝保肝，促进食欲，生津止渴，防暑降温，润肠通便的作用。

作者：卢秉久张艳

你吃过乌梅吗？听说过乌梅的故事吗？

一提起乌梅，大家都知道乌梅有止渴，止咳，止泻，止痛，止血的作用，特别是一听到乌梅这两个字，有许许多多的人都会像是已经吃到了乌梅，那种酸味已经刺激了唾液的分泌。

《三国演义》中就有一段描述：说的是曹军的大军，由于长途跋涉，又加之烈日似火，人人口渴得走不动路，当地找不到水源，严重地影响了行军的速度。情急之下，曹操知道乌梅有生津止渴的作用，便心生一计，大声叫道：“前面有一大片梅林，梅子很多，甜酸可口，可以解渴。”士兵们听了，口水都流了出来。大家也加快了步伐，不久大军便遇到了水源。解决了口渴的问题。

关于乌梅能够解渴的这一问题，早在商周时期，我们的祖先就已经知道用梅子提取酸味作为饮料。并且还加入各种其他东东而做成酸梅膏。据说朱元璋称帝后也对酸梅膏情有独钟。清朝时，酸梅膏风行于宫闱，其中特别受到乾隆皇帝的喜爱。当时御茶坊的酸梅膏由去油解腻的乌梅，化痰散瘀的桂花，清热解毒、滋养肌肤的甘草，降脂降压的山楂，益气润肺的冰糖一并熬制。后来酸梅膏的配方流出宫中，才为广大平民百姓所熟知和喜爱。时至今日，酸梅膏的饮品已经有瓶装的酸梅膏、用于冲泡的速溶酸梅晶、稀释后饮用的酸梅膏等。用乌梅制成的酸梅膏是夏季消暑和解渴的佳品，它历史悠久，单是作为京城传统饮品就至少有二百年以上历史。

乌梅为蔷薇科落叶乔木植物梅Prunus mume的近成熟果实，经烟火熏制而成。别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，落叶小乔木，高可达10m。树皮淡灰色，小枝细长，先端刺状。单叶互生；叶柄长1.5cm，被短柔毛；托叶早落；叶片椭圆状宽卵形，春季先叶开花，有香气，1-3朵簇生于二年生侧枝叶腋。花梗短；花萼通常红褐色，但有些品种花萼为绿色或绿紫色；花瓣5白色或淡红色，直径约1.5cm，宽倒卵形；雄蕊多数。果实近球形，直径2-3cm，黄色或绿白色，被柔毛；核椭圆形，先端有小突尖，腹面和背棱上的沟槽，表面具蜂窝状孔穴。花期春季，果期5-6月。若用青梅以盐水日晒夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效类似，宜忌相同。据现代研究．青梅或梅子汁。乌梅中含钾多而含钠较少，因此，需要长期服用排钾性利尿药者宜食之；梅子中含有茶酸能促进肠蠕动，因此便秘之人宜食之。梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。本品呈类球形或扁球形，直径1.5～3cm。表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点；种子扁卵形，淡黄色。气微，味极酸。

主产于四川、浙江、福建、广东、湖南、贵州等地。性状鉴别；饮片乌梅肉；为不规则形块状，略柔软，表面、气味同药材。乌梅炭；形如乌梅，皮肉鼓起，表面焦黑色。味酸略有苦味。性味酸，平。归肝、脾、肺、大肠经。本品酸能涩敛，平而不偏，既入肝、脾经，又入肺与大肠经。上能敛肺气以止咳，下能涩大肠以止泻，并能收敛以止血。又因酸味独重，还善安蛔、生津。

内服：煎汤，6-12g;或入丸散。止泻止血宜炒炭，生津安蛔当生用。外用：适量

民间便方；

一，治疗尿血：乌梅烧存性研末醋糊丸梧子大．每服四十丸酒下．

二，治疗一切疮肉出：乌梅烧为灰杵末敷上恶肉立尽。

三，治疗自汙盗汗；用乌梅一个，浮小麦3克，黑豆10克水煎服，每日一剂。

四，治疗小便失禁；用乌梅七个，蚕茧壳10个水煎服每日一剂。

五，治疗胆道蛔虫病；用乌梅，槟榔，苦楝皮，使君子各10克，水煎服每日一剂。

很多孕妇想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食，这是一个自然的反应。妇女怀孕时，血液偏酸了，胃及肝脏功能及能量也减少了。当身体偏酸时，钙质会流失，所以有些孕妇的牙齿会变的松的，更有一些孕妇的情绪会上下波动不已，建议孕妇每日吃一个乌梅来调和

乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好，在兴高采烈欢庆佳节时，难免会喝多几杯，睡醒时头痛欲裂时，可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的：用一个乌梅，泡在一杯温水里约5分钟，然后加入一茶匙番茶叶，慢慢地喝完。有解酒功能。

注意事项；本品酸涩收敛，故表邪未解及实热积滞者慎服。

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