红人参的功效与作用(红心人参的功效)
今天紫薯芋泥给大家分享关于红人参的功效与作用的知识，其中也会对红人参的功效与作用进行解释，希望能解决你现在面临的问题！
血人参，见过吗？舒筋活络，滋阴补肾。主治风湿痹痛、跌打损伤
秋后采收，洗净，切段晒干。
生于海拔700-2400m处的向阳山坡或山地疏林灌丛中。
分布于湖北、广西、贵州、云南等地。
别名铁刷子、 血人参、山红花、红苦刺、雪人参。
【原形态】茸毛木蓝 灌木，高1-3m。全株被黄褐色长茸毛。叶互生；托叶线状披针形；叶柄极短；奇数羽状复叶长10-20cm，小叶41-51片，叶片长圆状针形或长圆状椭圆形，长1.5-2.5cm，宽约0.5cm，先端圆，有针状小尖，基部近圆形，全缘，两面密被长柔毛。
总状花序腋生或项生，具长梗，花多数，长约1cm；花萼杯状，斜形，外面密被长柔毛；蝶形花冠紫红色；雄蕊10，二体；子房无柄，花柱内弯，柱头小。荚果圆柱形，长3-4cm，密生柔毛，内有种子10余颗。花期4-7月，果期8-11月。
性味功效《全国中草药汇编》
微苦、涩，温。
活血止痛，舒筋活络，滋阴补肾，补气摄血。主治崩漏，跌打风湿，肝硬化，疳积，痢疾；溃疡日久气血两虚。
《中药大辞典》
涩微苦，温。"
补虚，活血，固脱。治崩漏，久痢，跌打，风湿，溃疡久不收口
《中华本草》
甘；微苦；性温
归肝；肾；大肠经
滋阴补虚；调经摄血；活血舒筋。主崩漏；体虚久痢；肠风下血；溃疡不敛；风湿痹痛；跌打损伤；肝硬化；疳积
【用法用量】内服：煎汤，15-60g；或炖肉。
你认识人参吗？带你了解一下吧
形态特征
人参
人参为多年生宿根草本，人参主根高30-60厘米，肥厚，肉质，黄白色，圆柱形或纺锤形，下面稍有分枝;根状茎(芦头)短，直立。
人参茎直立，圆柱形，不分枝;一年生植株茎顶只有一叶，叶具三小叶，俗名"三花";二年生茎仍只一叶，但具5小叶，叫"巴掌";三年生者具有二个对生的5小叶的复叶，叫"二甲子";四年生者增至3个轮生复叶，叫"灯台子";五年生者增至4个轮生复叶，叫"四匹叶";六年生者茎顶有5个轮生复叶，叫"五匹叶"。
人参复叶掌状，小叶3-5片，中间3片近等大，有小叶柄;小叶片椭圆形或微呈倒卵形，长4-15厘米，宽2-6.5厘米，先端渐尖，基部楔形，边缘有细锯齿，上面脉上散生少数刚毛，下面无毛，最下1对小叶甚小，无小叶柄。
人参夏季开花，伞形花序单一顶生叶丛中，总花梗长达30厘米，每花序有4-40余花，小花梗长约0.5厘米。苞片小，条状披针形;萼钟形，与子房愈合，裂片5，绿色;花瓣5，卵形，全缘，淡黄绿色;雄蕊5，花丝短;雌蕊1，子房下位，2室，花柱2，上部分离，下部合生。
人参浆果扁圆形，成熟时鲜红色，内有两粒半圆形种子。
生长环境
人参的耐寒性强，可耐-40℃低温，生长适宜温度为15-25℃ ，年积温2000-3000℃，无霜期125-150天，积雪20-44厘米，年降水量500-1000毫米。
人参对土壤要求十分严格，适宜生长的土壤为排水良好、疏松、肥沃、空气湿润凉爽、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土。
野生人参对生长环境要求比较高，多生长在长白山海拔500-1000米的针阔混交林或落叶阔叶林里，通常3年开花，五六年结果，花期五六个月，果期6-9个月。
编辑本段
分布范围
人参多生长在北纬40°-45°，东经117.5°-134°之间，分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部，河北、山西、山东有引种。苏联、朝鲜和日本也多栽培。
繁殖方法
折叠播种
种子播种是生产上采用的主要方法，育苗移栽或直播均可。保护地栽培全年都可播种。北京地区利用日光温室栽培，可于初秋收获种子后即行播种，播后约10天左右出苗。露地栽培以春栽较适宜，早春于3-4月间在温室育苗，经霜后移植露地，或于4月下旬至5月露地直播。土人参的种子很小，以育苗移栽较好，同时播种的地畦必须精耕细耙，畦土要细碎，畦面要平整。
分株
生产上较少用此方法繁殖。春季气候较温和的季节进行成活率较高，进行分株前将母株上的分枝培土，促使生根后分割出单株，如不带根则不易成活。
扦插
嫩枝扦插、露地扦插宜于春季进行，在温室中以气温在20-30℃时进行较为适宜。扦插材料要选择健壮的枝稍，长约6-8厘米，带2对叶片，于叶节下约0.5厘米处剪下，保湿备插。苗床土要用素沙土，或珍珠岩，不加肥料，按行距5-10厘米，株距5厘米，先用竹枝插小孔后再把插穗插入，入土深约为插穗的1/3，或斜向入土2/3。扦插完后浇水，适当覆盖遮光，保温保湿，但水分也不宜过多。清水扦插。插穗长以7厘米左右最合适，插穗截取后，放在阴凉处1-2天，使切口愈合，然后插于清水中，浸水深度2-3厘米，在28℃左右的温度下，2天即长出长1厘米左右的白根10条以上，即把长根的插穗移植在素砂土中，生长繁殖较直接扦插于土中快，成活率高。
栽培技术
习性
喜寒冷、湿润气候，遇强光直射，抗寒力强。种子可阴干贮藏，种胚有形态后熟和生理后熟特性;前者要求20-10℃变温，后者需要2-4℃低温，需时各为3-4个月，没有完成后熟的种子不能发芽。对土壤要求严格，宜在富含有机质，通透性良好的砂质壤土、腐殖质壤土栽培，忌连作。
播种
播前先整地作畦，高23-33厘米，宽126-133厘米，畦间作业道为2-2.66厘米。
采用撒播，每平方厘米0.5克，播后，覆土3-4厘米，经常保持土壤湿润，约至5月上旬出苗。
春播在4月上、中旬播种。
夏播在7-8月果实成熟时，采下立即播种。
秋播在11月播种。
催芽
将1份种子混拦3份河沙，用新高脂膜600-800倍液喷雾土壤表面，提高出苗率。随即装入催芽箱中，置于室内或室外适当场所催芽，注意经常检查翻倒，控制好温度和温度播种，吉林抚松常于6月下旬播干籽(上年采收干藏种子)
移栽
春栽4月中、下旬、宜于越冬芽萌发前栽完。
秋栽10月中、下旬，宜于土壤封冻前栽完。
气候间距
出苗前，应搭前檐高100-133厘米、后檐高66-100厘米棚遮荫。随起，随栽，一般按行株距(15-30)×(6-12)厘米，平栽或斜栽，覆土5-9厘米。搭棚分全荫棚、又透棚、单透棚或双透大棚等荫棚种类，可根据气候、土质及地势条件选择。
田间管理
畦面覆盖，出苗后，盖碎稻草或半腐熟落叶。
人参
松土除草，一般每年进行3-5次，防止土壤板结，消除杂草病株，培土扶苗。
追肥，开沟根侧施有机肥。
疏花摘蕾，留种田，开花初期疏掉1/3-1/2花序中部花蕾;生产田，开花前全部摘蕾。
越冬防寒，封冻前畦面培土或覆盖落叶，厚5-15厘米。参畦四财或风口处搭设防风障，以防冻害。
注意事项
整地下种后，用新高脂膜喷雾土壤表面隔离病虫
源，提高出苗率。出苗后，松土除草消除杂草病株，培土追肥，疏花摘蕾向叶面上喷施药材根大灵使根茎快速膨大，药用含量大大提高。加强对病虫害的综合防治并喷施新高脂膜增强防治效果。生长期间有斑点病、疫病和炭疽病为害，可用波尔多液喷射防治。
人参的根状茎在人工短期栽培情况下较短，直立或斜上。生长年数已久的野山参，据肖培根在东北地区的调查 ，具第一批叶的主根是垂直生长，但第三批叶以后，主根大都向水平方向生长，其根状茎相应加长，也是横生的。这主要是根系生长受土壤腐殖质层厚度的影响，故其生长方向也会改变。
品种分类
物种分类
一为五加科植物人参的根。
一为五加科植物西洋参的根。
栽培特点分类
普通参采用一次移栽，6年收获。
边条参采用两次移栽。6-8年收获。
石柱参主产辽宁宽甸。采用直接播种或育苗移栽，培育15年左右收获。
加工方法分类
生晒参:连须根一起挖出，除净泥土，晒干。红参:取园参水子剪去支根及须根，洗刷干净，蒸2-3小时，至参根呈黄色，皮呈半透明状为宜，取出烘干或晒干。主要成品有红参、边条参等。糖参:取鲜参洗刷干净，置沸水中浸泡3-7分钟，捞出，再入凉水中浸泡10分钟左右，取出晒干，再经硫黄熏过。然后用特制的针沿参体平行及垂直的方向扎小孔，浸于浓糖汁(100毫升水溶135克糖)中24小时。取出后曝晒1天，再用湿毛巾打潮，使其软化，进行第2次扎孔，浸于浓糖汁中24小时。取出后，冲去浮糖，晒干或烤干。主要成品有白人参(为园参水子或移山参水子的加工品)、糖参(为各种鲜参的加工品)等。大力参:取鲜参在沸水中浸煮片刻后晒干。掐皮参:加工法与糖参相似，一般将参体浸沸水中3次，每次1-2分钟，约三成熟时，再将支根置沸水中约20分钟。参体经扎孔后放入较稀的糖汁中浸3次，取出微火烘烤，使皮与内部分离，再用竹刀轻扎外皮，使成点状即成。产地分类
吉林人参(长白山人参)朝鲜人参(高丽参，别直参)西洋参商品分类
生晒参:主根长约3-10厘米，直径约0.3-2厘米。表面土黄色，有黑棕色横纹及纵皱，细支根及须根均已除去，而仅留痕迹。质脆，体轻，断面平坦，白色，有放射状裂隙。气香，味苦。有完整的根茎及须根者，称"全须生晒参"。白人参:性状同糖参，形体较好，和野山参相似，但多为顺直体，根茎较红参长，须根分散，短而脆。白干参:主根表皮均已除去，体表淡黄色或类白色，上端横纹不明显，但可见浅纵皱及支根痕。其它性状与生晒参近似。红参:主根长约5-20厘米，直径约0.7-2厘米。表面棕红色，半透明，有大纵皱，环纹不明显，有支根痕。根茎土黄色，上有碗状茎痕4-6个。质硬而脆，断面平坦，角质，棕红色，中有浅色圆心。气香，味微苦。掐皮参:主根长约6-15厘米，直径约1.2-2.5厘米，表面淡黄色，上端环纹不明显，但可见许多加工所致的凹点。支根浅棕色，支根与须根用线扎成牛尾状。断面白色。气香，味甘微苦。边条参:性状同红参，惟一般以根茎较长，身长径圆，支根较长为特点。有机人参:无农残、无化肥、无转基因。最大程度保留了人参的成份与功效。野山参:又名山参。主根短租，与根茎等长或较短，多具二个主要支根，形似人体。上端有细而深的横环纹。根茎细长，一般长3-9厘米，上部扭曲，习称"雁脖芦"，芦碗密集，下部无芦碗而较光滑，俗称"圆芦"。须根稀疏，长约为主根的1-2倍，柔韧不易折断，有明显的疣状突起(珍珠点)。全体呈淡黄白色，皮细、光润。气香浓厚，味甘微苦。 根状茎上部四面密生芦碗，根状茎下部具有较长园芦。主根上端有细而深的密螺旋纹。中部及下部一般无纹。须根稀疏而长，不易折断。其上有明显疣状突起。参须:以红参须为多见，性能与红参相似，但效力较小而缓和。园参:根状茎一面或两面生芦碗，无园芦。主根上端有粗横纹，不呈螺旋状，有时全体皆可见横纹。须根如扫帚状，较短而脆，其上有不很明显的疣状突起。大力参:主根长5-15厘米，表面淡黄色，半透明，有明显纵皱，上端有棕色横纹。细支根及须根均已除去。质硬而脆。断面平坦，透明角质状。气香，味苦。移山参:体形似野山参，但主根下部往往较肥大，纹粗而浅，常延续到主根中部，须根珍珠点较少。朝鲜人参:产于朝鲜的人参，习称朝鲜人参，又名别直参、高丽参。商品有朝鲜红参、朝鲜白参之分，而以红者为优。朝鲜红参:加工法与国产红参相同。体较足壮，上生双马蹄芦与肩齐，单芦的名"独碗芦"，中部皆深陷，边缘甚整齐，质坚硬。主根长约6-10厘米，直径约1-2厘米。表面红棕色，有顺纹，上部或显黄衣，全体显纵棱。支根多弯曲交叉。质坚体重。断面角质发亮，有菊花纹。香气浓厚，味甘微苦。朝鲜白参:芦头与园参相似，体呈圆柱形。表面黄白色，有浅棕色细纹。须根大部除去，质松泡。断面有圆心。稍有香气，味甘微酸。岩人参，见过吗？止血镇痛。治外伤出血、内外伤疼痛
夏、秋季采挖，洗净，鲜用或切片晒干。
生于海拔2000-3300m的山地草丛及灌丛中或附生于林内树干上。
分布于云南西北部、西藏南部等地。
【原形态】紫花党参 多年生草本，长30-50cm。植株无毛。根常肥大呈纹锤状或圆锥状。茎蔓生或近于攀援状，较少分枝，淡黄色。
叶对生或顶端的有时互生，不是花葶状；叶柄长1-7mm；叶片长椭圆形，卵状或卵状披针形，长4-9cm，宽2-3.5mm，先端急尖或钝，基部圆形或楔形，边缘微波状或近于全缘，上面绿色，下面灰绿，下面灰绿色。药顶生，或与先端叶片相连；花萼贴生至子房先端，筒部半球形，裂片三角状卵形，先端急尖，全缘，长1-2cm，宽6-9mm；
花冠阔钏状或漏斗状钟形，暗紫红色，脉纹明显，长2-3cm，直径3-4cm，5裂几乎的中部，裂片三角形，花丝基部微扩大，长约6mm，花药长约5mm。蒴果下部半球状，上部短锥状，直径1.5-2.0cm，裂片瓣长5-8mm，种子多数，长圆形，有狭翼，长约2mm，宽1mm，黄色，无光泽。
花、果期9-10月
性味功效《全国中草药汇编》
苦、辛、微甘，平。
止血镇痛。用于内外伤出血，疼痛。外用鲜草适量捣烂敷患处。
《中药大辞典》
苦微甘辛，平。
止血镇痛，治外伤出血，内外伤疼痛。
《中华本草》
味苦；辛；性平
止血；镇痛。主内外伤出血、疼痛
【用法用量】内服：煎汤，1.5-3g。外用：鲜品适量，捣敷。
农村老人说人参会跑，是真的吗？为什么挖人参要绑红绳子？
冬季是一年中滋补的最佳时节，有些上了年纪的老人，也会购买一些人参来进补。小时候，就听大人们说，野生的人生是会跑的，如果你发现了野生的人参，就要第一时间用红色的绳子把它绑起来，不然等你下次来的时候，它就跑掉了。后来也在网上看到不少的视频，确实有一些老农民在野外挖人参的时候，会给它绑上一根红绳子，这是为什么呢？人参真的像农村的老人说的那样会跑吗？
人生自古以来就是珍贵的药材，其外形看起来真的很像人，估计这也是其得名“人参”的原因。在民间，关于人参的传说也比较多，相信不少人在很多的影视作品中，都经常听到过“千年人参”，说它能治百病。当然了，这个是有点夸张的，根本不存在千年的人参，人参的功效也没有民间传说的那么神奇，而且还有一点，那就是人参是不会跑的。
在民间之所以有着人参会跑的说法，其实这都是因为认识不清楚所导致的。人参就和很多的植物会在秋冬季落叶一样，每年到了秋冬季的时候，人参的地上部分的茎叶叶和地下的根茎会萎缩掉，然后在经过风吹日晒以后，这样就难以发现其踪迹了。所以即便是第一年的时候，明明发现这个地方是有人参的，但是到了第二年来时，它已经找不到了。即便是在原地往下挖了，也还是没有踪影。但是等到第三年的时候，你再来寻找他，却又发现了人参。于是有的人也就说人参会跑了，其实这是对人参生长规律的一个误解。
有的人可能会说，明明第一年的时候用红绳子绑住了，为什么下次来的时候还是不见了呢？那是因为在山里还是有其他的人和很多的野兽的，即便是你不挖别人也可能挖走。而且就算是没人挖走，但是红色的绳子是很惹眼的，很容易吸引其他的野生动物过来，说不定就被它们所叼走了。
至于为什么在挖人参的时候，要给人参绑一根红色的绳子，这个也并不是为了防止人参逃跑，而是自古以来的传统做法。因为人参在地底下很深的 ，并且其个头也很少，根系多而密，但是却很细小，绑上一根红主要是为了避免在才挖的时候人参的根系被破坏掉。几千年来采挖人参的过程中，所形成的独特生产文化成了采参地区所特有的民俗。即便有些人现在不理解，但依然还是会遵守。
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