今天紫薯芋泥给大家分享关于赖氨酸的功效与作用的知识,其中也会对赖氨酸的功效与作用进行解释,希望能解决你现在面临的问题!

赖氨酸的功效与作用(赖氨酸的功效与作用是什么)

人的身体如何补充赖氨酸

健康小贴士:如何补充充足赖氨酸

植物蛋白质中赖氨酸含量相对较低,如大米、面粉中赖氨酸含量最低,为谷物中的第一限制性氨基酸。为提高蛋白质的营养价值,可以将两种或两种以上的食物混合食用,通过蛋白质中氨基酸互补作用,提高蛋白质的营养价值,例如:大豆蛋白质中赖氨酸含量丰富可以补充米、面中赖氨酸的不足。 富含赖氨酸的食物:一般富含蛋白质的食物都含有赖氨酸,如肉类、禽、蛋、奶,鱼、虾、贝类、乳制品和豆类、黑芝麻等。生活中常见的各类食物中的赖氨酸含量见下表:

蔬菜类

排名

食物名称

每100克含量(毫克)

得分

1

四季豆(菜豆)

1618

550

2

毛豆

811

276

3

黄豆芽

752

256

4

黑笋(干)

748

254

5

扁豆芽

712

242

6

辣椒

690

235

7

发芽豆

630

214

8

辣木叶

537

183

9

豌豆

490

167

10

黄豆芽(熟)

486

165

11

利马豆

452

154

12

辣椒(罐头主菜)

393

134

13

蚕豆

366

124

14

蚕豆

366

124

15

青椒(脱水)

340

116

河鲜类

1

墨鱼(干)

4881

1660

2

扇贝(干)

4502

1531

3

贻贝(干)

4020

1367

4

鱼片干

3684

1253

5

海米(虾米)

3499

1190

6

蛏干

3470

1180

7

丁香鱼

2981

1014

8

金枪鱼(蓝鳍、熟)

2747

934

9

虱目鱼(熟)

2417

822

10

鲷鱼(熟)

2415

821

11

金枪鱼(淡)

2343

797

12

石斑鱼(熟)

2282

776

畜肉类

1

驴肉(瘦)

1783

924

2

鸡(代表值)

1760

871

3

牛肉(代表值)

1722

785

4

羊肉(代表值)

1713

779

5

1513

734

6

猪肉(代表值)

1322

716

7

鸭(代表值)

1289

687

8

鹌鹑

1192

685

9

乳鸽

1020

679

水果类

1

桑葚(干)

895

304

2

杏(脱水、硫化)

339

115

3

樱桃(野、白刺)

269

91

4

酸刺

165

56

5

香蕉(脱水)

162

55

6

椰子

148

50

7

鳄梨

147

50

8

罗望子

139

47

9

杏(脱水)

134

46

10

牛油果

132

45

11

鳄梨

129

44

12

葡萄干

97

33

13

杏子

97

33

14

鳄梨

94

32

以上为生活中常见的各类食物中的赖氨酸含量

医生:补充赖氨酸真的能让孩子长高和更聪明吗?事实上...

宠物赖氨酸,真的是智商税吗?

赖氨酸是什么?

赖氨酸呢,其实是氨基酸的一种,它是一种纯有机化合物,可以作为犬类和猫科动物的“补充剂”。

动物自身不能生产赖氨酸,因此必须通过食物或者补充剂来获得。关于猫咪体内赖氨酸的研究在1979年,才有研究证明猫咪的10种必需氨基酸,是动物体内不能合成的,只能通过食物获取。

这10种氨基酸分别是:精氨酸、组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸。

所以赖氨酸是猫咪体内必需氨基酸之一哦~

赖氨酸的作用

赖氨酸最最重要的作用是参与体蛋白的合成,因此与动物生长密切相关。

除了以上功能,赖氨酸还参与着酮体和葡萄糖的代谢,维持体内酸碱平衡,还可提高机体抗应激的能力。

不过赖氨酸在谷物中含量非常低,而且在加工的过程中很容易被破坏掉。所以,如果长期给猫咪吃动物蛋白低、谷物为主的猫粮,很容易缺乏赖氨酸哦。

缺乏赖氨酸的表现

猫咪很容易引发呼吸道感染,当猫咪体内精氨酸过多时,疱疹病毒会在猫咪体内大量繁殖,可能会引发以下症状:

由疱疹病毒感染引起流泪、眼分泌物增多、结膜炎、结膜浮肿、眼部疼痛怕光、打喷嚏、呼吸道感染、猫鼻支、口腔炎、皮肤感染等症状。

赖氨酸和鼻支的关系

赖氨酸是一种有效的管理和控制疱疹病毒的方法,这种氨基酸存在于每只猫咪的体内,当体内的赖氨酸含量不足时,抵御和感染疾病的风险就增加。

长期以来,兽医们一直将赖氨酸作为预防和治疗猫咪疱疹病毒的一种方式。赖氨酸如果是作为预防疱疹病毒感染的话,没有出现疱疹病毒感染症状的猫咪也是可以吃赖氨酸的。

有过猫鼻支病史的猫咪会携带病毒,所以需要长期补充赖氨酸来预防。

上文也说到,由于猫咪自身是无法合成赖氨酸的,需要依靠外界摄取,所以在选择赖氨酸时应选择易吸收的赖氨酸来补充。

另外赖氨酸作为营养补充剂,可以辅助增强猫咪免疫力,缓解鼻支、流泪、喷嚏、口腔炎、结膜炎、上呼吸道感染引发的食欲不振,不用担心耐药性和副作用。

生活中如何给猫咪补充赖氨酸?

1.猫的口粮

赖氨酸在动物食品中混得风生水起,大多数生产厂家会在猫粮中添加赖氨酸等补充剂。在选择猫粮时,可多注意猫粮中的成分表。

2.蛋白质类食物

富含蛋白质的食物里都含有赖氨酸,比如鱼类、肉类、蛋黄、奶类,不过经过煮、蒸等流程,会造成食物中的赖氨酸流失。

3.拜卡赖氨酸

给猫咪额外补充赖氨酸,比较推荐拜卡赖氨酸。液体赖氨酸可以直接滴在水里、猫粮里,除了易喂食的优点外,液体赖氨酸吸收利用率也比较高,可以有效地帮助猫呼吸系统感染及猫疱疹病毒感染,恢复健康。

此外,拜卡赖氨酸里面的乳铁蛋白和糖萜素,可以增强猫咪免疫力,提升食欲;牛磺酸提升猫咪的视力;壳寡糖、谷氨酰胺促进猫咪肠道健康。

预防大于治疗,赶快给自己家猫主子备起来吧~!

孩子需要额外补赖氨酸吗?只要膳食均衡就不需要

很多家长在群里问,孩子体质弱,是否有必要补充赖氨酸?被称为“儿童黄金助长素”的赖氨酸,真的能够让孩子长高吗?答案是:不一定。

其实,正常饮食、摄取足量肉蛋奶的孩子,不需要额外补充赖氨酸;对于那些极端挑食、吸收能力特别差的孩子,可以遵照医嘱适当补充赖氨酸。赖氨酸类营养品价格较贵,也未必能达到预期效果。根本问题还是要解决孩子的膳食均衡和营养供给问题,不能依赖赖氨酸。

赖氨酸是人体所需氨基酸,只能从体外摄入

赖氨酸是氨基酸的一种,而氨基酸是组成人体蛋白质的基础零件,通过各种零件的组合,就能形成人体所需的各种蛋白质,组成人体这个大机器,并维持各项机能。

赖氨酸是一种比较特殊的零件,不能由人体自己合成,只能从体外摄入,但它又是一种人体必需的氨基酸。如果缺乏,人体可能出现疲劳、虚弱等症状。严重缺乏赖氨酸的话就可能导致生长发育迟缓,也就包括家长们特别担心的孩子长不高的问题。

的确,赖氨酸需要补充,但需要“额外”补充吗?

正常饮食摄入赖氨酸完全足够,额外补充有负作用

一些说法称,日常饮食难以补充足够的赖氨酸,有必要给孩子吃“儿童黄金助长素”。究竟这个说法对不对我们来看看。

其实,赖氨酸在动物食品中非常丰富。按照世卫组织的赖氨酸推荐量计算 ,1—6岁的学龄 前儿童, 按20kg体重来估算话,赖氨酸摄入建议值是约0.5—0.7g。大概就是1杯纯牛奶 (250ml)或1个 鸡 蛋或 25g肉的含量。这点食物的量,对于大部分家庭来说都不难达到吧?

而根据美国医学会的推荐,赖氨酸每天每千克体重推荐摄入值,从半岁宝宝的89mg,逐渐下降到成年人的38mg。世卫组织和粮农组织给出的推荐量与美国略有差异,他们认为,半岁宝宝是64mg,成年人是30mg。这些推荐量,均不到0.1g,一个鸡蛋的含量甚至远远超过了这个量。所以,要获得足够的赖氧酸,正常饮食是很容易实现的。

孩子不爱吃饭,需要进行针对性改善,比如肠胃吸收功能有问题、亦或者进食习惯不好等等,而不是一味补充营养素。盲目补充赖氨酸,“治标不治本”,也不一定能达到效果。更多关于长高方面的营养问题,“高小鹿身高长高”一一为您解答。

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